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viernes, 8 de abril de 2011

Tragos Para Otoño//drinks for fall


Sour Girl 
Colocar en una copa  un terron de azucar mojado con angostura . Agregar una cucharada de jugo de pomelo rosado y completar la copa con espumante rosado.

Sour Girl

Place in a glass  a sugar cube soaked with Angostura. Add a tablespoon of grapefruit juice and fill the glass with sparkling pink.



Lima Diva 
Poner en la coctelera una cucharadita de azucar y unas gotas de jugo de lima. Agregar dos cucharadas de coñac y hielo a gusto.
Batir y colar en una copa flauta . Completar con espumante extra brut y decorar con piel de lima.

Lima Diva

Put in a teaspoon of sugar shaker and a few drops of lime juice. Add two tablespoons of brandy and ice to taste.

Shake and strain into a flute glass.
Complete with extra brut sparkling wine and garnish with lime peel.



Honey Mandarine 
En un vaso corto, tipo old fashion poner los 4 gajos de mandarina y un toque de granadina. Machacar suavemente . Agregar hielo molido a gusto y completar el vaso espumante Extra Brut.

Honey Mandarine

In a shot glass, old fashion type to the 4 slices of mandarin and a touch of grenadine. Mash gently. Add crushed ice to taste and fill the cup Extra Brut sparkling wine.

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